平常都說‘上廁所、下廚房’，為什么去廁所是上，去廚房是下呢。

古時(shí)候很講究風(fēng)水，人們在建房蓋屋時(shí)，都會按風(fēng)水說來建造，祈求吉利避免災(zāi)難。大到宮殿寺廟，小到陋室家宅，都會依照中國風(fēng)水理論中的‘天地定位’理論建造。我國的房屋建造方位講究坐北朝南，一是因?yàn)楸卑肭虻臍夂蚝铜h(huán)境，再就是結(jié)合‘圣人南面而聽天下，向明而治’的傳統(tǒng)文化思想。

中國有金木水火土五行說，五行又對應(yīng)五個(gè)方位，東南西北中。五行相生相克，木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。五行對應(yīng)的五個(gè)方向是，東木，西金，北水，南火，中土。

北方是水位，廁所建在北面偏東的位置，具有人們希望莊稼豐收的愿望。南方是火位，廚房建在南面偏東的位置，取生火之意。

去北方，習(xí)慣說是北上，例如北上抗日。去南方，習(xí)慣說是南下，例如乾隆下江南。當(dāng)要去廁所時(shí)，就是去北面偏東的位置，所以就說是上廁所。當(dāng)要去廚房時(shí)，就是去南面偏東的位置，所以就說是下廚房。